Après quelques expériences en biochimie et en cuisine, Christophe PACALET crée, en 1999, avec son oncle Marcel LAPIERRE le domaine "Les Marcellins".
Il sélectionne des parcelles de vieilles vignes, cultivées selon son idéal, dans le respect du vin et de son environnement pour obtenir les meilleurs raisins.
After some works in biochemistry and cooking, Christophe PACALET creates, in 1999 with his uncle Marcel LAPIERRE, the field “Les Marcellins”.
It must be said, faithful to the philosophy of his uncle, Christophe leaves nothing to chance. Concerned about the quality of his wines and respectful of the environment, Christophe does his utmost to obtain the best grapes that he harvests and sorts with his team. |